Las proteínas son una de las bases de la vida, y no sólo sirven para comérnoslas, son mucho mucho más. Y el plegamiento de las proteínas es esencial para su buen funcionamiento (los defectos en el plegamiento dan lugar a los priones, originan el Alzheimer y otras enfermedades).
Con inteligencia artificial han conseguido un método para descubrir cómo están plegadas las proteínas con sólo saber su composición. Viene a ser el equivalente a poder saber como se construye un avión proporcionándote las piezas por separado, sin manual de montaje. Este video lo explica muy bien, y es muy divertido
En este otro video profundizan un poco en la parte de Inteligencia Artificial